A Canhota Mercearia Sustentável é um ambiente de crítica e autocrítica do que se consome. Não vendemos de quem produz destrutivamente: de empresa envolvida com trabalho infantil ou análogo a escravidão, que abusa em relações de trabalho, que não tem responsabilidade social e fiscal ou é grande poluidora. Nestes casos, boicote puro e simples. Na CANHOTA produtos podem entrar e sair das prateleiras inclusive pela sugestão de consumidores/ativistas.